Zeytin ağacı deyip geçmeyin, binlerce yıl yaşayanları var. Kolay kolay ölmez, kolay kolay yok olmazlar. Yangınlarda ya da doğal felaketlerde gövdelerinin tümü yok olsa da, kökleri yıllar sonra yeniden hayat fışkırır. Zeytin ağacının kendisi gibi ürünleri de ölümsüzlüğün daha doğrusu sağlıklı ve uzun yaşamın simgesi olarak bilinir. Hemde insanoğlu var olduğundan beri… Zeytin ağacının o kendini yenileme yani küllerinden yeniden doğma özelliği, meyvesine ve onun vazgeçilmez ürünü olan zeytinyağında görülüyor. Biliminsalarına göre insan vücudunda 200 farklı türde 30 trilyon hücre bulunuyor. Bunlardan binlercesi hatta on binlercesi hemen her gün ölüyor, yerine yenileri geliyor. Yaşlılık dediğimiz şey de hücrelerin artık kendini yenileyemez hale gelmesidir…
Zeytinyağı konusuna merak salınca, “ölümsüzlük iksiri” denilen “polifonel”le tanıştık. Hücre yenilenmesinin en aktif savaşçılarından birisi de o. Polifenol pek çok üründe var ama z eytinyağında olan onların yüzlerce katı! Nasıl ki zeytin ağacı küllerinden yeniden varoluyorsa, ürünleri de aynı ölümsüzlüğü, aynı yenilenmeyi, aynı direnci, ürünlerine tadanlara da kazandırıyor. Ege insanlarının bu kadar uzun ömürlü ve sağlıklı olmalarının en önemli nedenlerinden birinin de zeytinyağı dışında yağ kullanmamaları olduğu söyleniyor.
Ama nasıldır bir zeytinyağı?
Onlar kendi ürettiklerini kullanıyor, bizler ise ne bulursak onunla yetiniyoruz.
Ve bu noktada, işin içine girince maalesef şok edici senaryolarla karşılaşıyorsunuz.
Siz, siz olun araştırmadığınız, güvenmediğiniz, hatta üretimine gözünüzle şahit olmadığınız yerlerden zeytinyağı almamaya özen gösterin…
Sağlıklı ve uzun ömürlü kaliteli bir yaşam için zaman buldukça zeytin başta olmak üzere doğayı ve doğal ürünleri araştırmanızda sonuz yarar var.
Bu araştırma yolculuğunuz, en kısa sürede, eminiz ki en keyifli ve en vazgeçemez hobilerinizden biri olacaktır...
Marka ismi bir ürün için olmazsa olmazların başında gelir. Bu yüzden isim bulmamız hiç kolay olmadı.
Bulacağımız isim bir anlamda kendini anlatmalıydı. Milas’tan Bodrum'a ulaşan üretim şeridinin ve minik çiftliğimizin bulunduğu coğrafyayı ve o toprakların yaşanmışlığını hatırlatmalıydı. Ürün seçiminde olduğu isim seçiminde de uzun uzadıya araştırmalar yaptık...
Leleg Zeytin Çeşitleri
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros...
